Johan Deman
- Bestuurder en aandeelhouder
- Opvolging juridische zaken
- Onderhandelen financiële zaken
- Opvolging en verder blijven ontwikkelen van het horecaconcept
- Hoofd communicatie met de Provincie
GreenWoods bundelt 7 gezellige brasseries, verspreid over West-Vlaanderen. Elke locatie ligt op een prachtig provinciaal domein: midden in het groen, met rust en ruimte als vaste ingrediënt. Kom langs voor een lekkere lunch, een ontspannen koffiepauze of een sfeervol diner in een unieke omgeving. Ideaal voor een snelle tussenstop, een familie-uitstap of gewoon om even op adem te komen. Waar je ook binnenstapt: je proeft dezelfde warme sfeer, met de natuur altijd dichtbij.
GreenWoods ontstond vanuit jarenlange ervaring in de uitbating van horecazaken binnen provinciedomeinen. Met locaties zoals The Shelter, Urban Café, Brasserie Poelberg en Brasserie Bergelen bouwde het team een sterke reputatie op in kwalitatieve, toegankelijke horeca. Die ervaring vormde de basis voor een bredere visie.
Via een openbare wedstrijd van de Provincie West-Vlaanderen kreeg GreenWoods de clusterconcessie toegekend voor zeven provinciedomeinen. Vanaf 1 januari 2026 start een traject van minimaal 30 jaar waarin nieuwbouw, renovatie en exploitatie samenkomen. Met een investering van 12 miljoen euro wordt duurzaam gebouwd aan een sterk horecanetwerk.
Vandaag staat GreenWoods voor een geïntegreerd horecaconcept waarin natuur, gastronomie en gemeenschap samenkomen. Vier nieuwe brasserieën worden gerealiseerd en drie bestaande locaties worden grondig vernieuwd. Alles met respect voor de omgeving, lokale producenten en een gezonde toekomstvisie.
